ユニテックフーズ株式会社ユニテックフーズ株式会社

食品開発にまつわる課題を解決します

事業内容

海外事業について

食の「おいしさ」と「よろこび」を創造する
フォーミュレーターとして、
オリジナルのハイドロコロイド製剤や
日本の技術が付与された食品素材などのご提案を、
韓国、中国などのアジア、欧米を中心に展開しております。

不可能を可能にするオリジナル製剤

私たちは各国ごとに異なる市場ニーズや技術課題に対して
ベストソリューションを、
長年の日本国内事業で培った
商品開発力・アプリケーション提案力を活用した
オリジナルの増粘多糖類主体の製剤にてご提供いたします。
これにより、「これまでになかった」「これまでできなかった」
食品の商品化を可能にし、お客様の商品に
付加価値を付与します。

ご提案事例

  • パン生地の食感、
    ボリューム改良剤

  • 肉・シーフードの
    品質・風味改良剤

  • 乳製品の
    タンパク凝集防止剤

  • これからの
    介護食開発について

  • 飲料・調味料の
    固形分散安定剤

日本発のユニーク食品素材

世界的に健康や美容、
クリーンラベルのニーズは高まっています。
私たちは、日本の技術が付与されたユニークな機能を持った
素材の開発・発掘を進めており、
高まるニーズに対して世界に発信しております。

ご提案事例

  • 日本古来の発酵工程で
    できたうまみ付与食品

  • 食品本来の味・香りをそのままに
    閉じ込めた乾燥食品

  • 取扱品目のご紹介

    取扱品目のご紹介

    ペクチンをはじめとするハイドロコロイドを 海外の魅力あるサプライヤーから取りそろえ、 使用ノウハウとともにお客さまへご提案しています。

  • 開発ヒント

    開発ヒント

    おいしいを、毎日の食卓に。 ユニテックフーズがご提案する からだに優しく美味しいレシピのご紹介です。

  • プロモーション

    プロモーション

    当社では、毎年様々な展示会等に出展しております。 これらの展示会を通して、 食品業界へ当社の製品・技術を発信しております。

  • 通信販売のご紹介

    通信販売のご紹介

    当社で扱う様々な商品を 便利な通信販売にてご購入いただけます。 豊富に商品を取りそろえております。

  • 安心安全への取り組み

    安心安全への取り組み

    世界の各地から特長のあるすぐれた原料を厳選。 安心・安全の原料をお届けするため、流通経路の 確立されたサプライヤーのみと提携しています。

  • 事業内容のご紹介

    事業内容のご紹介

    天然食品素材や機能性素材を世界中の 素材メーカーから輸入し、国内食品メーカーに販売。 新商品の開発・生産支援・品質管理などを行っています。